​Для воспитанников ГКУ «Детский дом № 20 «Надежда» продолжается участие в профориентационном проекте «Поколение выбор!», проводимом благотворительным фондом «Открытые горизонты».

29 сентября 2019 г. для ребят была организована интереснейшая экскурсия в ресторан KFC в городе Невинномысск.

Прекрасным примером профессионального становления для воспитанников стала история полковника Сандерса – основателя нового направления в общественном питании.

Администратор ресторана и волонтеры провели для ребят экскурсию по той части ресторана, которая скрыта от глаз посетителей. Прежде всего, участников экскурсии познакомили с 10 правилами чистоты, которые неукоснительно соблюдаются в данном учреждении общественного питания. Ребятам показали путь приготовляемой блюд KFC от холодильников, в которых находятся мясо, овощи, соусы и до жаровень и духовых шкафов, из которых выходит готовая продукция. Ребята узнали о требованиях к хранению продуктов питания на разных стадиях, санитарному состоянию оборудования и помещения, режиме работы сотрудников, навыках и качествах, необходимых сотрудникам KFC и многое другое.

По результатам встречи при помощи волонтеров каждый участник выполнил ряд заданий, связанных с карьерным ростом в ресторане, что помогло систематизировать и закрепить всё узнали ребята во время экскурсии. В этом помогли и интересные профессиональные конкурсы, которые подготовили волонтеры для ребят.

Во время экскурсии по KFC за правильные ответы, умные вопросы, активность и творчество участники получали фирменные наклейки «Поколение выбор!», которые стали важным мотивирующим моментом, т.к. по результатам 2 года проекта лучшего воспитанника, ждет незабываемое путешествие в Сочи-парк.

В завершении посещения ресторана сотрудники угостили всех участников экскурсии вкусными горячими твистерами, картошкой – фри и любимым детьми напитком «пепси».